Кафе — это место препровождение динамичных людей, которые любят быстро двигаться, жить, любить. Статичные домоседы проводят вечера перед телевизором. Хороший дизайн кафе поможет ему может превратиться в масонскую ложу из молодых и перспективных. 

Такое кафе — это стильный дизайн, простая кухня и легкая фоновая музыка — вообщем все, что помогает одновременно насыщать организм и удовлетворять тщеславие. Кроме этого существует большое количество очаровательных кафе, уютность которых достигается путем приглушенного света, округлых форм и запаха пищи. Надо очень осторожно подходить с концепции дизайна кафе, дабы не потеряться в стройном ряду шоколадно-бежевых цветов, которые превалируют в дизайне практически всех Киевских кофеен. Разделение зон для курящих и не курящих способствует потоку посетителей, а хорошая домашняя выпечка, представленная в центральном месте с хорошей подсветкой, да еще и заметная с улицы, только обеспечит бесплатную рекламу и постоянных посетителей. Наружная реклама должна четко определять принадлежность заведения к кафе, а дизайн вывески гармонировать с общей концепцией интерьера. 

Существуют еще кафе, в которых можно просто покушать, не отвлекаясь на вензеля и потолочную лепнину, но и в таких заведениях можно расположить, стимулировать клиента для повторного посещения, путем грамотного расположения линии раздачи питания и технологического оборудования, а так же дизайна кафе путем небольших декораций и простой, но функциональной мебели.